Missions et activités

Vous trouverez dans ce chapitre le descriptif de nos missions et activités

Bien que créé formellement par la loi du 29 août 1939 sur la viticulture, le "Service de la viticulture" ne vit le jour qu'en 1948 en son berceau de la Place du Château n° 1. L'exposé des motifs relatif à la loi précitée explique comme suit cette naissance :" Les comités de la Fédération vaudoise des vignerons et de l'Office central des vins vaudois se sont réunis dernièrement deux fois pour examiner la situation et chercher des solutions au brûlant sujet de l'écoulement des vins vaudois. Ils sont d'avis que les nombreuses petites caves de vignerons rendent particulièrement difficile l'écoulement des vins. Le groupement de ces récoltes isolées dans des caves de concentration ou caves coopératives faciliterait énormément la solution du problème précité. L'individualisme des producteurs ne permet pas de réaliser le programme dans un délai relativement court. Et pourtant des tâches impérieuses s'imposent, telles que la propagande générale, la statistique de la production, des prix et des ventes de vins, l'aide aux organisations de producteurs sous forme de conseillers oenologues, comptable et commercial, puis l'encouragement à la création de caves coopératives là où celles-ci sont encore nécessaires. Ces différentes tâches devraient être placées sous une direction unique, pour les coordonner. Entre les mains des organisations de viticulteurs, les forces tendent à s'éparpiller. C'est la raison pour laquelle les comités de la Fédération vaudoise des vignerons et de l'Office central des vins vaudois sont d'avis que le Département de l'agriculture, de l'industrie et du commerce serait bien placé pour entreprendre les tâches impérieuses mentionnées ci-dessus. A cet effet, ils verraient la création d'un service de l'économie vinicole au dit département. " En 1957, le Service de la viticulture déménage à la Rue Caroline 11. Au printemps 1998, il est transformé en Office, fusionne avec le Service de l'agriculture et déménage à Marcelin.