Intendance
Les apprenti(e)s gestionnaires en intendance entretiennent les locaux et traitent le linge du COFOP et des clients privés. Un accueil et un service à table professionnel leur est enseigné au Restaurant du COFOP ainsi que lors de banquets à l’extérieur. Ils participent, en collaboration avec d’autres secteurs, au confort et à l’aspect accueillant de l’établissement.
Formations possibles
- CFC Gestionnaire en intendance (3 ans)
- AFP Employé/Employée en intendance (2 ans)
Infrastructures disponibles
Des équipements professionnels sont à disposition tant pour les techniques de nettoyages que pour le traitement du linge. Un restaurant d’entreprise comprenant un self-service et un secteur pour le service à table offre la possibilité de former les apprentis à diverses techniques de service.
Maîtres d'enseignement professionnel
DUVANEL Eliane
LAFLEUR Erika
Services proposés
- Service de banquets et d’apéritifs au Cofop et à l’extérieur
- Entretien de linge privé
Horaires
Lu-Ma-Me-Je-Ve
07h30 – 16h00
Cours professionnels
Pour les formations CFC :
Centre d’enseignement des métiers de l’économie familiale de Marcelin (CEMEF)
Pour les formations AFP :
Centre de formation des métiers de l’intendance, du lait et de l’agroalimentation (CILA) – Posieux (FR)
