Apprentissage
Formation professionnelle initiale
La formation professionnelle initiale (apprentissage) permet d'acquérir la pratique d'un métier au sein d'une entreprise en suivant parallèlement les cours théoriques et les branches de culture générale à l'école professionnelle (mode dual).
Est réputé apprenti toute personne âgée de 15 ans révolus au début de l'apprentissage et libérée de la scolarité obligatoire, qui apprend une profession régie par la loi et qui est au bénéfice d'un contrat d'apprentissage.
Professions des métiers de l'agriculture et du cheval
Suite à la révision de la loi vaudoise sur la formation professionnelle (LVLFPr) ainsi que la nouvelle loi sur l'agriculture (LVAgr) le service de l'agriculture (SAGR) est en charge de la gestion de la formation professionnelle initiale pour les métiers du champ professionnel de l'agriculture et des métiers du cheval.
Pour ces professions les compétences du SAGR sont celles fixées par la LVLFPr, elles recouvrent:
- L'autorisation de former
- L'approbation des contrats d'apprentissage
- Les procédures de qualification
- La surveillance de la formation professionnelle initiale
- Les cours pour formateurs en entreprise
Sont listés dans l'onglet de droite les liens, par métier, qui renvoient aux informations générales regroupées dans les pages Web dédiées à la formation professionnelle.
Liens complémentaires et spécifiques
- Aviculteur - avicultrice
- Caviste
- Maraîcher - maraîchère
- Viticulteur - viticultrice
- Professionnel(le) du cheval / gardien(ne) de cheval
Professions de l'économie familiale
Gestionnaire en intendance, gestionnaire en économie familiale, employée en économie familiale.
Un site Internet est spécifiquement dédié à ces métiers. Il est géré par le centre d'enseignement des métiers de l'économie familiale (CEMEF) qui a la charge de dispenser ces formations professionnelles.
contact:
Service de l'agriculture
Pôle de form. prof. initiale
des métiers de l'agriculture
et du cheval
Ch. de Grange-Verney 2
1510 Moudon
021 557 92 69 Fax: 021 557 98 99
agri.apprentissage(at)vd.ch
Liste des places d'apprentissage disponibles
Agriculteurs, agricultrices (pdf, 55 Ko)
Viticulteurs, viticultrices (pdf, 22 Ko)
Cavistes (pdf, 17 Ko)
Liens généraux (contrats, guides,...)
Agriculteur, agricultrice - CFC
Agropraticien, agropraticienne - AFP
Arboriculteur, arboricultrice - CFC
Viticulteur, viticultrice - CFC
Professionnel, professionnelle du cheval - CFC
Gardien, gardienne de cheval - AFP
Gestionnaire en intendance - CFC
Ecole professionnelle ou de métiers
Le SAGR compte 3 centres de compétences répartis sur 2 sites:
A Marcelin sur Morges
- Ecole d'agriculture et de viticulture (Agrilogie Marcelin)
- Centre d'enseignement des métiers de l'économie familiale (CEMEF)
A Grange-Verney sur Moudon
- Ecole d'agriculture (Agrilogie Grange-Verney)


