Viticulture

• Règlement sur les vins vaudois du 27 mai 2009
• Règlement du 23 septembre 2010 sur l'organisation et le fonctionnement de la Commission des Premiers grands crus (pdf, 32 Ko)

• Registre cantonal des vignes 2011
• Contrôle officiel de la vendange 2011

• Encépagement (pdf, 386 Ko)
• Vendanges et année viticole (pdf, 7800 Ko) 
• Rapport phytosanitaire (pdf, 69 Ko)

Résultats à télécharger

• Encépagement
  • partie 1 (pdf, 73 Ko)
  • partie 2 (pdf, 204 Ko)
• Vendanges et année viticole
  • partie 1 (pdf, 116 Ko)
  • partie 2 (pdf, 328 Ko)
• Rapport phytosanitaire (pdf, 103 Ko)

Maturation 2009 - Résultats à télécharger

• Graphiques (pdf, 26Ko)
• 22 septembre 2009 tableau (pdf, 23Ko)
• 14 septembre 2009 tableau (pdf, 22Ko)
• 07 septembre 2009 tableau (pdf, 22Ko)
• 31 août 2009 tableau (pdf, 22Ko)
• 24 août 2009 tableau (pdf, 20Ko)

Etat des stocks (à télécharger)

• Etat des stocks de vins vaudois au 31 décembre 2009
  • Commentaire (52 Ko)
  • Tableau blancs (11 Ko)
  • Tableau rouges (9 Ko)
  • Tableau récapitulatif (9 Ko)

Rapports annuels 2008 (à télécharger)

• Encépagement (pdf, 22 Ko) 
• Vendanges et année viticole (pdf, 106 Ko)
• Rapport phytosanitaire (pdf, 93 Ko)

Fichier (pdf, 357 Ko)

Formulaire de demande d'autorisation d'arroser

Vignoble du Vully
Les Cantons de Vaud et Fribourg adoptent une AOC intercantonale.  30/06/2011