Peut-on demander d'être entendu par la Cour de droit administratif et public du Tribunal cantonal ?

Oui.

Le juge instructeur décide en fonction de la nature de l'affaire si une séance de la Cour de droit administratif et public doit avoir lieu, au cours de laquelle le recourant, l'autorité ayant rendu la décision attaquée et d'éventuels témoins seraient entendus.