Economie et commerce
L'organisation de la formation au gymnase dans le domaine économie et commerce de l'Ecole de culture générale et de commerce sera modifiée dès la rentrée 2011-2012.
Depuis de très nombreuses années, il existe dans notre pays et dans notre canton deux manières de se préparer à la profession dite d’employé et de commerce (dénomination officielle qui recouvre en fait de nombreuses activités ou professions, par exemple secrétaire, comptable, employé de banque, d’administration, etc., que la Loi sur l’enseignement secondaire supérieur a résumées sous l’appellation de « commerciales »):
- mener à bien dans une entreprise un apprentissage couronné par un CFC (système dit « dual »)
- obtenir, en suivant l’option économie et commerce au Gymnase, un certificat d’études commerciales reconnu comme l’équivalent de ce CFC.
Tout en donnant aux élèves les bases techniques pour l’exercice de professions commerciales, l’option économie et commerce est centrée sur l’étude du fonctionnement de la société, principalement sous l’angle de l’économie et du droit.
Les branches spécifiques à cette voie sont donc la gestion financière, l’économie d’entreprise et le droit, l’informatique de gestion, la bureautique, la correspondance et la science économique en général. Les porteurs d’un certificat d’études commerciales peuvent entrer directement dans la vie professionnelle. Ils peuvent aussi préparer une maturité professionnelle commerciale. Cette dernière, comme toutes les maturités professionnelles, a été créée au niveau suisse. Elle se compose d’une formation professionnelle de base et d’une formation approfondie en culture générale. Elle vise à augmenter les compétences professionnelles, personnelles et sociales des titulaires et à promouvoir leur mobilité et leur flexibilité professionnelles et personnelles. Elle atteste notamment l’aptitude des titulaires à suivre des études dans une Haute Ecole spécialisée.
S’ils souhaitent obtenir une maturité professionnelle commerciale, les porteurs du certificat d’études commerciales doivent mener à bien une pratique professionnelle contrôlée en entreprise d’une année environ. Ils doivent satisfaire à certaines conditions complémentaires prévues par l’ordonnance suisse sur la maturité professionnelle. Ils font acte de candidature, en déposant un projet de formation.
Il appartient à chaque candidat de chercher une place dans une entreprise agréée, le gymnase et l’Office cantonal d’orientation scolaire et professionnelle (OCOSP) lui prodiguant aide et conseils. La pratique professionnelle commence dès qu’une entreprise a été d’accord d’engager un candidat et qu’elle a signé un contrat. Son début ne coïncide donc pas nécessairement avec celui de l’année scolaire.
Les candidats reçoivent un salaire qui est compris entre celui d’un apprenti de commerce de dernière année et celui d’un employé de commerce qualifié débutant (ordre de grandeur: fr. 1’800.- à fr. 2’500.- par mois). Un programme de formation est défini pour chaque candidat par le gymnase et l’entreprise, qui en contrôle l’exécution. Chaque candidat est en particulier astreint à la préparation d’un travail personnel relatif à l'activité en entreprise et à la rédaction d’un "journal de bord".
L’entreprise évalue le candidat durant la pratique, le gymnase appréciant les documents remis dont, notamment, le journal de bord et le travail personnel. L’examen porte sur la pratique professionnelle, les connaissances acquises et le travail personnel, dont le sujet a été choisi par l’entreprise, le candidat et le répondant. La maturité professionnelle commerciale permet à la fois d’exercer directement une profession et d’accéder sans examen aux Hautes Ecoles spécialisées dans le domaine commercial, particulièrement la Haute Ecole de gestion et l’Ecole hôtelière de Lausanne, toutes deux rattachées à la Haute Ecole spécialisée de Suisse occidentale.
