Dépliants 2006
Les dépliants professionnels peuvent être consultés et empruntés dans les Centres d'information sur les études et les professions (CIEP).
- Assistant / Assistante dentaire
- Assistant médical / Assistante médicale
- Assistant social / Assistante sociale HES
- Bijoutier / Bijoutière
- Biologie
- Conducteur / Conductrice de camion
- Educateur social / Educatrice sociale
- Gestionnaire du commerce de détail
- Horticulture
- Les métiers du sport
- Maçon / Maçonne
- Police scientifique
- Vétérinaire
Assistant / Assistante dentaire

Ce métier, qui relève du domaine des soins, est souvent choisi pour sa polyvalence, car il comporte à la fois une dimension médicale, administrative et sociale. A côté des tâches classiques telles que la prise de rendez-vous, la préparation de la consultation, la mise à jour et l'archivage des dossiers, une grande partie du travail consiste à seconder le dentiste pendant ses interventions. Les assistants et assistantes dentaires préparent au fur et à mesure tous les produits et les instruments nécessaires. De plus en plus de médecin leur confient aussi les radiographies et les conseils de prophylaxie dentaire. La relation avec le patient compte beaucoup dans la conduite des traitements: il faut savoir être courtois-e et accueillant-e, rassurer les inquiets ou encore agir avec douceur et fermeté pour les patients les plus difficiles. Un autre aspect essentiel du travail concerne la propreté du cabinet, qui nécessite des prescriptions scrupuleuses en matière d'hygiène lors de la désinfection de l'unité de travail et la stérilisation du matériel. Les activités des assistants et assistantes dentaires ont beaucoup évolué ces dernières années: apparition de nouvelles substances, traitements toujours plus complexes mais également simplification du travail administratif, ce qui leur permet de travailler davantage avec le dentiste au contact du patient.
Assistant social / Assistante sociale HES

A mi-chemin entre les assurances et les gens, les assistants sociaux sont des intermédiaires exerçant un service de solidarité auprès des personnes qui vivent une situation précaire ou à risque: vieillesse, maladie et problèmes de santé, invalidité, chômage, difficultés familiales, problèmes de logement, exclusion sociale... La protection sociale vise à assurer à tous la couverture des besoins vitaux; les assistants sociaux ont pour tâche de faire connaître les ressources existantes et d'en faciliter l'accès.
Assistant médical / Assistante médicale

Les assistants médicaux et assistantes médicales assurent le bon fonctionnement du cabinet en agissant sur quatre fronts. Ils ou elles s’occupent d’abord d’accueillir les patients, de les renseigner et de planifier leurs rendez-vous. Dans le domaine des soins, ces professionnels exécutent des prises de sang, des injections, des pansements et stérilisations d’instruments. Ils effectuent également des analyses de laboratoire et des radiographies nécessaires au diagnostic. Enfin, ils gèrent la part administrative du cabinet: facturation, gestion des dossiers, correspondance, rangement et commande du matériel, etc. L’ouverture à l’autre, la résistance physique et psychique et le sens de l’organisation sont quelques-unes de leurs qualités essentielles. Portrait d’une profession variée, accessible par une formation professionnelle initiale de 3 ans.
Bijoutier / Bijoutière

Exerçant un métier artisanal, les bijoutiers et les bijoutières mettent en oeuvre une solide maîtrise technique alliée à un sens esthétique sûr et une grande créativité. Les créations de ces artisans sont le résultat de plusieurs étapes au cours desquelles ils utilisent aussi bien des outils miniatures que des machines typiques d’un atelier mécanique. Le maniement de limes, pinces, burins, laminoirs ou encore de chalumeaux pour des petites pièces demande donc patience, minutie et habileté. La maîtrise de ces outils est effectivement indispensable pour le travail à froid de l’or, de l’argent ou du platine et pour le sertissage des perles et des pierres. La plupart du temps, les bijoutiers conjuguent la création de bagues, broches ou pendentifs à la transformation et à la réparation de bijoux: la polyvalence est souvent une question de nécessité dans ce domaine. Des compétences en informatique sont également demandées par les industries ou les manufactures, au sein desquelles les bijoutiers et bijoutières commencent souvent leur vie professionnelle.
Biologie

S’appliquant au biochimiste comme à la phytopathologiste, le terme de biologiste recouvre des professions très diverses dont le contexte varie du laboratoire à l’extérieur. Quoi de commun entre le généticien penché sur sa binoculaire et la cartographe effectuant des comptages d’espèces en moyenne montagne ? Certainement le caractère exploratoire d’une science qui, ambitionnant de décrire systématiquement la vie et les êtres vivants, du plus grand au plus petit, tente d’en percer les secrets à des fins de conservation ou d’amélioration. Observation, mesure, comparaison et expérimentation: les méthodes de la biologie s’appuient sur diverses disciplines scientifiques telles que les statistiques, la chimie et la physique. Les biologistes étudient la vie dans tous les milieux. Les uns focalisent sur des domaines (microbiologie, biologie moléculaire, génétique), sur des organismes (ornithologie, herpétologie, malacologie, etc.) ou sur des milieux (marais, étages alpins, etc.); d’autres s’intéressent aux méthodes (cartographie végétale ou animale), aux relations entre les êtres vivants et le milieu (écologie) ou encore à leur comportement (éthologie).
Conducteur / Conductrice de camion

Avalant des centaines de kilomètres chaque jour, les conducteurs et conductrices de camion transportent des marchandises d’une région à l’autre du pays ou du continent. Ils peuvent travailler au niveau local, national ou international. Employés par des entreprises de transport, par les grands distributeurs ou encore par les industries, ce sont des partenaires clés de l’économie. Les conditions de travail des chauffeurs poids lourds sont soumises à de nombreux facteurs extérieurs (trafic, conditions météorologiques, état des routes) mais aussi à des réglementations et prescriptions sur la circulation routière, sur le transport de marchandises ou encore sur les échanges douaniers. Dans un cadre très contrôlé et organisé, les conducteurs et conductrices de camions conservent cependant une grande indépendance durant les trajets. Un tempérament calme et une grande capacité d’adaptation permettent aux routiers de résister au stress comme aux imprévus. Leurs compétences en mécanique automobile et en informatique embarquée leur sont utiles pour faire face à d'éventuelles pannes.
Educateur social / Educatrice sociale

Les éducateurs sociaux et éducatrices sociales participent à l’intégration et au soutien de personnes en difficulté. Ils peuvent s’occuper d’enfants, d’adolescents ou d’adultes, qui, pénalisés par leur situation personnelle, familiale ou professionnelle, vivent en marge de la société ou sont en rupture sociale. Les éducateurs et éducatrices travaillent au sein d’institutions publiques ou privées qui offrent accueil, écoute, conseil et suivi. Ils exercent un travail qui peut varier selon la structure d’accueil: en foyer, ils partagent la vie quotidienne des pensionnaires; en centres de jour, ils assurent des activités pédagogiques ou thérapeutiques. Les éducateurs sociaux et éducatrices sociales travaillent en équipe et représentent une maille du réseau de professionnels (assistants sociaux, psychologues, médecins, etc.) qui apportent leur aide à la personne en difficulté. Parce qu'il permet d'établir une relation immédiate sur le terrain, le travail de rue connaît un intérêt grandissant.
Gestionnaire du commerce de détail

Les gestionnaires du commerce de détail vendent des produits alimentaires, des vêtements, des articles de parfumerie ou de jardinage, des appareils électroménagers, des outils multimédia, des meubles, et même des services. Le secteur d’activités est extrêmement large, mais le but poursuivi toujours le même: satisfaire la clientèle. A l’aise dans les relations avec autrui, les professionnels de la vente soignent l’accueil et le conseil en s’efforçant de comprendre les désirs et les besoins des consommateurs. Les gestionnaires du commerce de détail savent communiquer et argumenter avec tact. De nombreuses tâches liées à la marchandise sont de leur responsabilité: mise en place des articles, commande de matériel, gestion des stocks, élimination des déchets, etc. La formation professionnelle initiale de gestionnaire du commerce de détail dure 3 ans; elle est accessible dès la fin de la scolarité obligatoire. Les possibilités de perfectionnement et d’évolutions professionnelles sont nombreuses.
Horticulture

La plupart des horticulteurs et horticultrices sont spécialisés dans un secteur ou un type de culture: paysagisme, floriculture ou pépinière. Les professionnels et professionnelles de la floriculture et de la pépinière élèvent des végétaux destinés à la vente. Observer les plantes, analyser leur état de santé, leur offrir les meilleures conditions de plantation et de croissance sont leurs préoccupations de base. La commercialisation des plantes et la relation aux clients prennent cependant une place de plus en plus importante. Les paysagistes construisent et entretiennent des aménagements extérieurs. Ils ou elles réalisent des parcs, des jardins, des places de jeux, des terrains de sport, des toitures végétales, des terrasses et des bassins. Leur activité tient autant de la maçonnerie que de l'horticulture, alliant le travail de la pierre et du béton à la mise en place et l'entretien des plantes. Les activités sont rythmées par les saisons et la météo. L'entretien des cultures, la préparation des commandes, les travaux de chantier exigent une main-d'oeuvre fluctuant au gré des saisons. Les horticulteurs et horticultrices peuvent se perfectionner dans les domaines de l'aménagement du territoire, de l'agronomie ou de la gestion de la nature.
Les métiers du sport

Les professionnels du sport jouissent d’une excellente condition physique et possèdent un ensemble d’aptitudes motrices: coordination des gestes, perception spatiale, force, souplesse, rapidité. Il est très difficile de mener une carrière de sportif professionnel. Seule une minorité pourra tirer un revenu des compétitions. Les sciences du sport (accessibles par une formation HES ou universitaire) débouchent sur trois perspectives professionnelles: la pédagogie, soit l’enseignement des activités sportives dans les écoles publiques; la santé, en termes d’éducation au mouvement et de réadaptation dans les cliniques et services médicaux spécialisés; la performance et l’entraînement enfin, avec pour but l’encadrement des sportifs d’élite, en qualité d’expert. Certains métiers du sport sont accessibles via une formation de type perfectionnement, tels que instructeur/instructrice de fitness, guide de montagne ou professionnel/professionnelle de sport des neiges. La brochure évoque également la diversité de fonctions qui s’exercent autour du sport pratiqué: dans le management, l’industrie et le commerce des équipements, la communication et le marketing.
Maçon / Maçonne

Chantier d’une maison individuelle, rénovation d’un bâtiment ancien, construction d’un pont en altitude, creusement d'un tunnel ou encore installation de remontées mécaniques en montagne: les maçons et les maçonnes évoluent dans des milieux très diversifiés. Travaillant le plus souvent en équipe, ils occupent une place centrale sur les chantiers et sont présents à chaque étape de la construction : aménagement du chantier, installation des conduits d’écoulement, fabrication des coffrages, bétonnages des fondations, construction des murs et des structures, habillages et finition. Les maçons préparent les surfaces sur lesquelles travailleront plâtriers, peintres et carreleurs : le soin apporté à l’ouvrage est essentiel. L'exécution de travaux souvent pénibles requiert une bonne santé et une certaine résistance physique. Précision et habileté manuelle sont également nécessaires pour assurer un travail de qualité.
Police scientifique

Lors d’une investigation policière ou criminelle, les spécialistes de la police scientifique (ou criminalistes) interviennent dans la part technique de l’enquête. Appelés sur le lieu du crime, du cambriolage ou de l’incendie, ils ou elles recherchent avec un esprit minutieux et éveillé des traces de doigts ou d’oreille, un fragment de peau ou un débris, susceptibles d’expliquer le déroulement des faits, d’identifier une personne ou un objet du crime. Les indices prélevés sont ensuite analysés en laboratoire et interprétés en toute objectivité. Ils pourront servir de preuves devant les tribunaux. Domaine professionnel fortement médiatisé par les séries télévisées, la police scientifique requiert une formation universitaire de niveau scientifique élevé (en physique, chimie et mathématique) et quelques qualités primordiales: minutie, discrétion et résistance émotionnelle dans des conditions de travail qui peuvent être parfois pénibles.
Vétérinaire

Soigner les animaux diffère sensiblement selon l’endroit où exercent les vétérinaires. En milieu urbain, ils ou elles traitent principalement les animaux de compagnie. Leur travail consiste surtout à prévenir et soigner des maladies plutôt bénignes, telles que des refroidissements, des problèmes digestifs et des rhumatismes. Les stérilisations, castrations et réparations de fractures font partie de leurs activités courantes. A la campagne, les vétérinaires s’occupent d’une autre "clientèle": ils ou elles soignent en majeure partie les animaux de rente, et se rendent dans les exploitations pour apporter leur aide lors des vêlages et guérir des blessures ou des infections. Les vétérinaires peuvent également travailler dans les services publics: leur tâche consistera à surveiller, réglementer ou contrôler les pratiques qui ont trait à la santé publique et à la sécurité alimentaire. Développer de nouveaux traitements dans des centres de recherche scientifique fait partie des débouchés vétérinaires en plein essor.


