Horticulteur / Horticultrice
Le métier comporte 4 domaines de spécialisation: le paysagisme, la floriculture, les pépinières et les plantes vivaces. Les professionnels du paysagisme sont chargés de la création, de l'aménagement et de l'entretien d'espaces verts et de jardins en tous genres. Dans les trois autres domaines, les horticulteurs et horticultrices cultivent et vendent des fleurs et des plantes en pots (floriculture), des arbustes et arbres fruitiers (pépinières) ou encore des plantes vivaces. Si leurs activités dépendent beaucoup de la spécialisation choisie, ils et elles partagent tout de même un intérêt marqué pour la nature et le travail manuel.
Que ce soit en plein air ou dans les serres, le travail est assez physique et demande un bon sens de l'observation: maladies et parasites doivent être détectés à temps afin de donner aux plantes le traitement adéquat. Un certain sens esthétique est également de mise, notamment lorsqu'il s'agit de créer un bouquet ou d'aménager un parterre de fleurs harmonieux. Et si le travail reste essentiellement manuel, les horticulteurs et horticultrices disposent de plus en plus d'outils sophistiqués: brouettes à moteur, pelles mécaniques ou encore systèmes d'arrosage automatisés.
Pour en savoir plus
- Description détaillée de la profession sur le site internet de l'orientation suisse.
- Documentation disponible dans les centres d'information sur les études et les professions (brochures, DVD, articles, etc.).
- Extrait de l'émissions "Zoom sur les métiers" à visionner en ligne sur le site Internet de l'orientation suisse.
Formation
D'une durée de trois ans, la formation professionnelle initiale (apprentissage) dans le canton de Vaud se déroule sur le mode dual, soit 4 jours par semaine dans une exploitation horticole et 1 jour au Centre d'enseignement professionnel de Morges. Elle débouche sur le CFC d'horticulteur / horticultrice, avec la mention de l'option choisie: paysagisme, floriculture, pépinières ou plantes vivaces. Il est possible d'accomplir une formation complémentaire dans une deuxième option après l'obtention du CFC.
L'Ecole d'horticulture de Lullier, dans le canton de Genève, propose une formation généraliste de 4 ans en horticulture. Cette formation débouche sur un diplôme d'horticulteur complet qualifié / horticultrice complète qualifiée reconnu équivalent au CFC.
Maturité professionnelle
Les apprentis et apprenties en horticulture peuvent préparer une maturité professionnelle en même temps que leur CFC ou après l'avoir obtenu. C'est un titre indispensable pour accéder notamment à l'Ecole d'ingénieurs de Lullier, filières Gestion de la nature, Architecture du paysage ou Agronomie.
Pour en savoir plus
- Définition de la formation professionnelle initiale
- Définition de la maturité professionnelle
- Délais d'inscription et informations sur le contenu des examens d'admission
Perfectionnement
Il existe plusieurs possibilités de se perfectionner dans le domaine de l'horticulture et d'y faire carrière: cours de préparation aux examens professionnels (brevets et diplômes fédéraux dans chaque option), cours de spécialisation, Haute école spécialisée. Ces cours et examens sont notamment proposés par l'Ecole d'horticulture de Lullier.
Pour en savoir plus
| Garçons | Filles | Total |
|---|---|---|---|
Nombre de CFC délivrés en 2010 | 71 | 23 | 94 |
Nombre de contrats conclus en 2009 | 70 | 25 | 95 |
Nombre total de personnes en formation en 2009-2010 | 264 | 88 | 352 |
Tous les métiers conviennent aussi bien aux femmes qu'aux hommes!
Trouver une place d'apprentissage
Trouver une place de formation professionnelle initiale peut prendre beaucoup de temps! Il vaut mieux s'y prendre à l'avance pour mettre toutes les chances de son côté. Le centre d'orientation scolaire et professionnelle de votre région peut vous aider dans vos démarches: choisir un ou plusieurs métiers, trouver des entreprises proposant des places, préparer un curriculum vitae, rédiger une lettre, etc.
- Quelques conseils pour la recherche d'une place de formation professionnelle.
- Places d'apprentissage d'horticulteur / horticultrice dans le canton de Vaud, options: paysagisme, floriculture, pépinière, plantes vivaces.
Des questions?
Vous avez des questions sur la profession d'horticulteur / horticultrice? N'hésitez pas à nous contacter.
Liens utiles
- Jardin Suisse: Association suisse des entreprises horticoles.
OCOSP - 27.01.2010
