| 916.125 | Loi sur la viticulture |
| 916.125.1 | Règlement sur la limitation de la production et le contrôle officel de la vendange |
| 916.125.2 | Règlement sur les vins vaudois |
| 916.125.2.1 | Règlement fixant les émoluments perçus par le Service de la viticulture et la Commission de dégustation des vins d'appellation d'origine contrôlée |
| 916.125.6 | Directive fixant les conditions et émoluments des analyses effectuées par le laboratoire d'oenologie du Service de l'agriculture |
| 916.125.8 | Arrêté sur les pépiniéristes-viticulteurs autorisés |
| 916.131.1 | Règlement sur la protection des végétaux |
| 916.135.1 | Arrêté concernant la lutte contre les maladies du bois de la vigne et leur prophylaxie |
| 222.53.1 | Arrêté établissant un contrat-type de travail pour chefs-vignerons |
| 222.53.2 | Arrêté établissant un contrat-type de vignolage pour les districts d'Aigle, de Vevey et de Lavaux |
| 222.53.3 | Arrêté établissant un contrat-type de vignolage pour les districts d'Aubonne, Morges, Nyon et Rolle |
| | Cépages admis pour l'appellation d'origine contrôlée |
| | Directive sur l'organisation et le fonctionnement de la commission de dégustation des vins d'appellation d'origine contrôlée |
| | Directive sur l'organisation et le fonctionnement de la Commission des Premiers grands crus |
