Secteur de la restauration

Les secteurs de la restauration offrent une formation adaptée selon le plan de formation de chaque métier.

Chaque site dispose d’une cafétéria dans laquelle se déroulent les pauses du matin et le service du repas de midi.

Sur certains sites, un restaurant d’application ou une table d’hôte ouvre également ses portes afin de permettre aux  apprenti-e-s en formation de préparer et de présenter des menus gastronomiques avec un service à table dans les règles de l’art.

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