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Les métiers accessibles par une formation après l'école obligatoire, après le gymnase ou après un CFC.
Caviste CFC
Assure la vinification et l'élevage des vins, depuis la réception de la vendange du raisin jusqu'à la mise en bouteilles et la commercialisation, en passant par les soins et la surveillance de la maturation en cave. Sélectionne les cépages, contrôle la fermentation et contrôle la qualité. Promeut et vend sa production, entretient les installations.
Formation professionnelle initiale / 3 ans.
Lieux
Cours professionnels à Agrilogie Marcelin, Morges.
Conditions d'admission
- 15 ans révolus.
- Avoir trouvé une place d'apprentissage et signé un contrat avec une entreprise formatrice.
Places d'apprentissage dans le canton de Vaud
Titre(s) délivré(s)
Certificat fédéral de capacité (CFC)
Niveau CNC
4
Remarque(s)
- Profession AFP correspondante: Agropraticien / Agropraticienne AFP.
- Condition d'accès à la procédure de qualification par l'article 32 OFPr: avoir une expérience professionnelle de 5 ans au moins, dont 3 ans dans la profession visée.
Agora - Association des groupements et organisations romands de l’agriculture
Avenue des Jordils 5
1001 Lausanne
Agrilogie Marcelin
Av. de Marcelin 29
1110 Morges
Date de mise à jour
04/03/2020 à 14:11