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Les métiers accessibles par une formation après l'école obligatoire, après le gymnase ou après un CFC.

Caviste CFC

Assure la vinification et l'élevage des vins, depuis la réception de la vendange du raisin jusqu'à la mise en bouteilles et la commercialisation, en passant par les soins et la surveillance de la maturation en cave. Sélectionne les cépages, contrôle la fermentation et contrôle la qualité. Promeut et vend sa production, entretient les installations.

Plus de détails sur ce métier

Film Zoom sur les métiers

Formation

Formation professionnelle initiale / 3 ans.

Lieux

Cours professionnels à Agrilogie Marcelin, Morges.

Conditions d'admission

15 ans révolus.
Avoir trouvé une place d'apprentissage et signé un contrat avec une entreprise formatrice.

Places d'apprentissage dans le canton de Vaud

Titre(s) délivré(s)

Certificat fédéral de capacité (CFC)

Niveau CNC

4

Remarque(s)

Profession AFP correspondante: Agropraticien / Agropraticienne AFP.
Condition d'accès à la procédure de qualification par l'article 32 OFPr: avoir une expérience professionnelle de 5 ans au moins, dont 3 ans dans la profession visée.