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Les métiers accessibles par une formation après l'école obligatoire, après le gymnase ou après un CFC.
Employé / Employée en cuisine AFP
Cuisine des plats chauds et froids dans un restaurant, un hôtel, un hôpital, etc. Prépare les aliments, les cuit, en garnit les assiettes. Assure l'entretien des cuisines et du matériel. Stocke les denrées et les matières premières.
Formation professionnelle initiale / 2 ans.
Lieux
Cours professionnels (1 jour/semaine) à l'Ecole professionnelle de Montreux (EPMC), Clarens.
Conditions d'admission
- 15 ans révolus.
- Avoir trouvé une place d'apprentissage et signé un contrat avec une entreprise formatrice.
Places d'apprentissage dans le canton de Vaud
Titre(s) délivré(s)
Attestation fédérale (AFP)
Niveau CNC
3
Remarque(s)
- Profession CFC correspondante: Cuisinier / Cuisinière CFC.
- Condition d'accès à la procédure de qualification par l'article 32 OFPr: avoir une expérience professionnelle de 5 ans au moins, dont plusieurs années dans la profession visée.
Ecole professionnelle de Montreux (EPM)
Av. Jean-Jacques Rousseau 3
1815 Clarens
Date de mise à jour
23/01/2020 à 07:51