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Sous le signe de l’innovation, de la jeunesse et d’un canton ouvert au monde

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Dimanche 11 août sera le dernier jour de la Fête des Vignerons 2019. Ce sera aussi la Journée officielle du canton de Vaud. A cette occasion, le canton de Vaud se présentera sous le thème de la « jeunesse et de l’innovation » et offrira au public présent une série d’animations (musiques, cortège, spectacle) mêlant tradition et vitalité urbaine et fera se rencontrer les gens sous le signe du «Vivre ensemble».

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IMAGO, projet de pôle cantonal de l’agriculture et centre d’enseignement professionnel des métiers de la terre

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Afin de soutenir la recherche de solutions et accompagner au mieux cette nécessaire transformation de l’agriculture, il est indispensable de renforcer les réseaux proches du terrain, des organisations professionnelles et des exploitants eux-mêmes. Recherche, formation, vulgarisation et contrôle ne seront que plus efficaces si des synergies sont activées dans une perspective de filière agroalimentaire au sens large.

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Oenotourisme

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Le canton de Vaud développe depuis près de quatre ans une série d'actions visant à promouvoir le tourisme oenologique au travers de différents thèmes : formation, accueil et séjour chez les vignerons, balades gourmandes et promotion des produits de la vigne.

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