Décision

L’Etat de Vaud salue le projet de modification porté par le Département fédéral de l’économie, de la formation et dela recherche (DEFR). En effet, l’augmentation des stocks de sécurité d’aliments et de fourrages est essentielle en cas de crise. Même si la nouvelle ordonnance aurait pour résultat de réduire drastiquement, voire d’arrêter, les filières porcine et volaille, le Conseil d’Etat soutient les propositions du DEFR. Pragmatiques, elles visent à assurer l’approvisionnement avec une production animale et végétale adaptée à notre pays qui pourra disposer ainsi d’une réserve suffisante d’engrais azotés et de semences d’oléagineux, de betteraves et de céréales.

Renseignements complémentaires

DJES, Audrey Zimmer, déléguée pour l’approvisionnement économique du pays, Service de la sécurité civile et militaire, 021 316 60 28

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