Question orale Pierre-François Mottier - Exploitation d’alpage dans le pays-d’enhaut

Auteur

Pierre-François Mottier

Date du dépôt

01.06.2021

Département pilote

DEIS

Département en appui

-

Identifiant

21_HQU_66

Commission

-

Délais réponse du CE

-

Dernière décision du GC

Terminée, 08.06.2021

Texte déposé

L’alpage du Tabousset dans la pays-d’Enhaut est propriété du canton de Vaud et géré par l’école cantonale de Grange -Verney. L’an passé, d’importants investissements ont été consenti dont la mise en conformité des fosses, l’apport d’électricité, la pose de la traite directe, etc; ceci pour l’exploitation de bétail laitier.

 

Je suis surpris en 2021 d’apprendre que cet été l’alpage ne sera pâturé que par du jeune bétail. 

Ce constat m’amène à la questions suivante:

 

Au vu de tels investissements qui devraient être mis en valeur, ce mode d’exploitation est-il prévu sur le long terme?

 

Je remercie le conseil d’Etat pour sa réponse.

Séances dont l'objet a été à l'ODJ

Date Décision
08.06.2021
01.06.2021

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