La commission salue ce PDRA qui appuie de manière concrète le secteur primaire et le tourisme de proximité dans le Gros-de-Vaud. Une mesure collective permettra de mettre en réseau les différents partenaires via l’Association PDRA Gros-de-Vaud et fera la promotion de l’offre des produits agricoles et des services agritouristiques régionaux. Sept « projets partiels » seront développés dans des lieux d’activités touristiques, agricoles, meunières et de restauration : Espace du Blé au Pain à Echallens ; Centre Collecteur à Echallens ; Moulin d’Echallens ; Verger du Talent à Oulens-sous-Echallens ; Ferme Martin à Assens ; Pâturage de Denezy ; Buvette de Sugnens. La commission relève les qualités du projet concernant la création de l’Espace du Blé et du Pain à Echallens sur le site du Moulin existant, ainsi que les aspects de durabilité et de renforcement des liens entre producteurs et consommateurs, et entre ville et campagne.
Le financement des investissements de plus de 29 millions a également remporté l’adhésion de la commission, avec une répartition entre Canton (CHF 6'229'100), Confédération (CHF 6'229'100) et porteurs des projets (CHF 16'624'803).
Après la publication du rapport de commission en octobre prochain, le Grand Conseil examinera ce projet.
Documentation
Projet de développement régionale agricole du Gros-de-Vaud
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