Le 27 septembre 2013, dans l'après-midi, un homme a menacé avec un cutter un employé d'une boulangerie à Servion. L'agresseur a quitté les lieux en emportant un butin en argent liquide.
Le 27 septembre 2013, vers 15h50, un homme âgé de 25 à 30 ans, 180 cm, cheveux noirs, habits bruns et masqué d'un foulard de la même couleur, a menacé d'un cutter un employé d'une boulangerie à Servion. Il parlait en français sans accent. L'intéressé a quitté les lieux à pieds en emportant une partie de la caisse. Aucun blessé n'est à déplorer.
Un dispositif de bouclage a été déployé jusqu'en fin d'après midi. L'auteur n'a pas pu être interpellé.
Cet événement a nécessité l'intervention de 9 patrouilles de la Gendarmerie vaudoise,
2 patrouilles de la Police de l'Est Lausannois et 1 patrouille de l'Association Police Lavaux. La Police communale lausannoise a également été sollicitée.
L'enquête a été confiée à la Police de sûreté par le Procureur de service.