26_QUE_44 - Simple question Alberto Mocchi - Tout n'est plus bon dans le cochon?.

Séance du Grand Conseil du mardi 26 mai 2026, point 2.12 de l'ordre du jour

Texte déposé

La production porcine suisse dépasse largement la demande. Chaque semaine, entre 3000 et 4000 porcs sont abattus sans que leur viande ne trouve preneur, soit 7 à 8% de la production totale. Cela a de nombreuses conséquences, parmi lesquelles on peut citer des souffrances inutiles infligées à des animaux, ou la baisse du prix de la viande, qui met toute la filière à rude épreuve.

 Suisseporcs, la faitière de la branche, en est arrivée à encourager la sortie de la branche, soutenant financièrement les éleveurs qui arrêtent l’engraissement de porcs.

Au vu de ce qui précède, il est demandé au Conseil d’Etat quelle appréciation il fait de cette situation, au vu notamment des grands projets de porcheries actuellement à l’étude dans le canton.