26_HQU_96 - Question orale Laurence Bassin - Émissions de gaz à effet de serre (GES) : pourquoi ne pas mettre plus en avant les réels impacts agricoles ?.

Séance du Grand Conseil du mardi 9 juin 2026, point 3.18 de l'ordre du jour

Texte déposé

Le 29 avril dernier, à l’occasion de l’assemblée des Laiteries réunies de Genève, le directeur de la DGAV a présenté des chiffres fort intéressants sur la répartition des émissions de gaz à effet de serre. Il en ressort notamment que l’agriculture vaudoise est à l’origine de 4% des émissions totales contre, par exemple, 11% pour les aliments importés ou 18% pour le transport aérien. Aujourd’hui, l’agriculture et l’élevage bovin sont régulièrement pointés du doigt pour leur impact climatique alors que ces chiffres relativisent fortement l’impact de l’agriculture indigène. Bien que ces chiffres soient disponibles à tous sur le site internet du Canton, je m’étonne que ces chiffres ne soient pas plus activement communiqués par les services de L’État. Je me permets donc la question suivante :

• Est-ce que le DADN, l’OCDC en particulier, compte faire une information plus large sur ces chiffres et cet impact de l’agriculture vaudoise dans les émissions totales de GES ?

Transcriptions

Question orale Laurence Bassin – Emissions de gaz à effet de serre (GES) : pourquoi ne pas mettre plus en avant les réels impacts agricoles ? (26_HQU_96)

J’ai participé, le 29 avril dernier, à l’assemblée générale des Laiteries Réunies de Genève, société à laquelle notre exploitation livre son lait, soit dit en passant. A l’issue de l’assemblée, le directeur de la Direction générale de l’agriculture, de la viticulture et des affaires vétérinaires (DGAV) a présenté l’agriculture vaudoise et communiqué des chiffres fort intéressants sur la répartition des émissions de gaz à effet de serre dans le canton de Vaud. Il en ressort notamment que l’agriculture vaudoise est à l’origine de 4 % des émissions totales, contre 11 % pour les aliments importés ou encore 18 % pour le transport aérien. Aujourd’hui, l’agriculture et l’élevage bovin sont régulièrement pointés du doigt pour leur impact climatique, alors que ces chiffres relativisent fortement l’impact de l’agriculture indigène. Bien que ces données soient disponibles pour toutes et tous sur le site internet du canton, je m’étonne qu’elles ne fassent pas l’objet d’une communication plus active de la part des services de l’Etat.

Je me permets dès lors de poser la question suivante : le Département de l’agriculture, de la durabilité et du numérique (DADN), et l’Office cantonal de la durabilité et du climat (OCDC) en particulier, envisagent-ils de diffuser plus largement ces chiffres et de mieux faire connaître l’impact de l’agriculture vaudoise dans les émissions totales de gaz à effet de serre ?

Comme vous le savez, le bilan carbone cantonal a été rendu public en janvier de cette année. Il a fait l’objet d’une communication proactive de la part de mes services, que ce soit à travers une conférence de presse, des synthèses vulgarisées ou des présentations à différents groupes d’acteurs. La DGAV et l’OCDC collaborent étroitement, tant sur le plan technique et méthodologique que pour la définition des messages à destination de la branche. Le DADN – et l’OCDC en particulier – attache une grande importance à diffuser aussi largement que possible les résultats du bilan carbone, y compris s’agissant des impacts de l’agriculture vaudoise et de l’alimentation importée – cette dernière comprenant aussi bien les importations des autres cantons que celles d’autres pays. Nous sommes à disposition pour une présentation au groupe agricole, au Grand Conseil ou dans d’autres cadres ; n’hésitez pas à revenir vers moi à ce sujet. Des discussions sont également en cours avec Prométerre.

Pour conclure, je peux vous assurer que mes services s’attachent à fournir des informations circonstanciées et équilibrées. Je suis convaincue que c’est grâce à l’action combinée de l’ensemble des acteurs que nous atteindrons les objectifs climatiques – non pas en pointant du doigt, mais en agissant ensemble dans l’intérêt de notre canton et de son économie.

Je remercie Mme la conseillère d’Etat pour sa réponse. Je suis néanmoins étonnée que ces chiffres ne soient pas plus connus et me réjouis d’en discuter en d’autres occasions.