Nous avons le plaisir de vous inviter à la soirée d’ouverture de la 8e édition du Festival Histoire et Cité qui se déroulera, pour son volet lausannois, le jeudi 30 mars à 19h au Palais de Rumine.
Cette année, le Festival explore le thème « Nourrir le monde » : débats, projections, visites-guidées, conférences ou repas-science questionneront notre rapport à l’alimentation, élément central pour la structuration des groupes humains au fil des siècles, dans un contexte d’abondance comme de pénurie.
C’est en courant après la nourriture que les individus ont mis en place les premières formes d’organisation sociale et réalisé de prodigieuses transformations techniques et culturelles. Que mange-t-on à chaque époque, dans différents lieux, selon que l’on est une femme ou un homme, avec qui et de quelle manière ? Comment se forgent les goûts et les traditions culinaires ? Par où circulent les denrées alimentaires, dans quelle mesure leur (in)disponibilité pèse-t-elle sur la sécurité et le développement des peuples ?
Informations
• Découvrez le programme 2023 du Festival histoire et Cité et toutes les informations pratiques sur le site web : www.histoire-cite.ch
• Informations sur l’événement d’ouverture : https://histoire-cite.ch/programme/manger-et-boire-cest-politique/
• Entrée libre, sans réservation
• Lieu : Palais de Rumine
Organisation
• Le Festival Histoire et Cité est né en 2015 à Genève, il est organisé par la Maison de l’histoire de l’UNIGE. Il se déroule à Lausanne depuis 2019 et, depuis cette année, à Neuchâtel.
• Le programme lausannois 2023 est conçu par l’UNIL, le Musée cantonal d’archéologie et d’histoire, la Bibliothèque cantonale et universitaire, les Archives cantonales vaudoises, Plateforme 10 et les Gymnases vaudois