Grand intérêt pour les grandes cultures bio à Grange-Verney
Communiqué de presse
Publié le 12 juin 2013
Partenaire(s)
Donner de nouvelles impulsions aux grandes cultures bio et constituer un point de rencontre de la branche, tel était le but de la 2e Journée suisse des Grandes Cultures Bio. 450 personnes y ont participé et se sont informées sur les variétés, les techniques et l'évolution du marché des grandes cultures bio au centre cantonal de formation Agrilogie de Grange-Verney. Les organisateurs dressent un bilan positif.
Le marché bio est en constante progression et offre aux producteurs d'intéressantes perspectives,
particulièrement dans les grandes cultures. Pour favoriser les agriculteurs dans leur travail et soutenir la
recherche de nouveaux producteurs de grandes cultures, Agridea, Bio Suisse, le canton de Vaud avec le
centre cantonal de formation Agrilogie, l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), ProConseil,
Progana et Sativa AG ont organisé la 2ème Journée suisse des Grandes Cultures Bio d'aujourd'hui.
Répartis sur six postes thématiques, vulgarisateurs et praticiens ont fourni de nombreuses explications sur
diverses grandes cultures bio. On a pu voir entre autres les plus récentes variétés bio créées en Suisse
par le sélectionneur Peter Kunz, s'informer sur les cultures associées et les machines les plus récentes
pour le désherbage en agriculture biologique.
Sur le site d'Agrilogie Grange-Verney, les professionnels se sont réjouis du succès de cette journée durant
laquelle les agriculteurs bio et non bio ont pu échanger sur leurs techniques de travail. Ces rencontres
ont mis en lumière la richesse que représente pour la profession la mise en oeuvre de modes de
production différents.
Un thème passionnant, des informations et présentations très diversifiées ainsi qu'un programme-cadre
attractif ont attiré 450 personnes. ¿Cet événement a permis aux agriculteurs bio de s'enrichir de techniques
innovantes et de connaissances utiles à la pratique. Les exploitants qui pratiquent l'agriculture
PER (Prestations écologiques requises) ont eu, quant à eux, la possibilité d'observer de près le mode
bio¿, a conclu la présidente du comité d'organisation Lisa Pagani en tirant un bilan très positif de
l'événement.
Bureau d'information et de communication de l'Etat de Vaud
Renseignements pour la presse uniquement
- Lisa Pagani, Conseillère en agriculture biologique, ProConseil, +41 21 905 95 50, l.pagani@prometerre.ch, www.grandes-cultures-bio.ch Stephan Jaun, Responsable de la communication d'entreprise, Bio Suisse, +41 79 242 99 11, stephan.jaun@bio-suisse.ch, www.grandes-cultures-bio.ch Christophe Kündig, Responsable Grandes Cultures, Agrilogie Grange-Verney, 021 557 99 00, christophe.kuendig@vd.ch, www.grandes-cultures-bio.ch