Le Conseil d'Etat a désigné le nouveau directeur de l'Ecole professionnelle de Montreux

Jacques-Frédéric Siegler, 48 ans, domicilié à Féchy, est au bénéfice d'un CFC de cuisinier (1985) et d'un diplôme d'études supérieures en restauration de l'Ecole hôtelière de Lausanne (1989). Il a également suivi une formation personnelle en leadership (2014), ainsi que de diverses formations continues dans le domaine du management, de la logistique et de la qualité.

Après plusieurs stages dans le domaine de l'hôtellerie, M. Siegler a rejoint, dès 1991, la société Eurest en qualité de chef de cuisine et gérant. Dès 1994, il a occupé le poste de responsable de secteur, puis de responsable assurance qualité auprès de DSR, avant de rejoindre, en 2000, le Centre hospitalier Yverdon Chamblon, en tant que responsable logistique. En 2005, il a réintégré DSR au titre de responsable hôpitaux et cliniques. Depuis 2006, M. Siegler occupe le poste de chef de service de la restauration au sein du CHUV.

La solide expérience professionnelle et managériale de M. Siegler, de même que sa connaissance approfondie du domaine de la restauration et des services, constituent d'indéniables atouts pour diriger l'EPM. Fort de ces éléments, ainsi que par ses compétences personnelles et sociales, M. Jacques-Frédéric Siegler est particulièrement bien préparé pour assumer la direction de l'Ecole professionnelle de Montreux.

Le Conseil d'Etat lui souhaite plein succès dans l'exercice de ses nouvelles fonctions et tient d'ores et déjà à remercier M. Durussel pour l'engagement dont il a fait preuve tout au long de sa longue carrière à la tête de l'EPM, en particulier pour le développement et le rayonnement de la formation professionnelle.

Bureau d'information et de communication de l'Etat de Vaud

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• DFJC, Séverin Bez, directeur général de l'enseignement postobligatoire, 079 828 95 56 Jacques-Frédéric Siegler, directeur désigné de l'EPM, 078 759 85 62