Consultation fédérale : modification de la loi sur l’agriculture en faveur d’une réserve climatique pour les vins suisses

Le Conseil d’État a répondu à la consultation fédérale sur la modification de la loi fédérale sur l’agriculture. Celle-ci propose de compléter ladite loi afin de donner aux cantons la possibilité d’édicter des dispositions concernant la constitution et le déblocage de réserves de vins AOC, la quantité de raisin pouvant dépasser les montants maximaux fixés par les cantons, sans dépasser ceux fixés par le Conseil fédéral. Compte tenu des fluctuations en vin, le Conseil d’État ne peut que saluer et soutenir toute démarche de la Confédération visant à aider les viticultrices et viticulteurs à conserver leur part de marché lors d’années à faible récolte.