Enjeux liés à l’agriculture urbaine et périurbaine

Conscient des enjeux liés à l’agriculture urbaine et périurbaine, le canton de Vaud est d’ores et déjà impliqué dans le soutien et le développement de telles structures au travers de sa politique agricole. Dans sa réponse à un postulat de la députée Séverine Evéquoz, le Conseil d'Etat rappelle que depuis le mois de mars 2020, la mise en place de la plateforme Star’Terre permet de décloisonner l’information et d’offrir des possibilités de soutien pour les porteurs de projets en agriculture et filière alimentaire urbaine. Finalement, qu’il s’agisse du développement des politiques agricoles urbaines ou périurbaines, de l’accompagnement des porteurs de projets agricoles innovants ou de la transition vers une économie agricole collaborative basée sur des outils numériques, le Conseil d’Etat apporte et entend continuer à apporter son soutien actif aux filières agricoles.