Cadmium dans les sols et l’alimentation
Cadmium dans les sols et l’alimentation
Dans sa réponse à une interpellation de la députée Nathalie Jaccard, le Conseil d’État précise que sur la base des données disponibles, l’exposition au cadmium de la population vaudoise est faible et sans risque sanitaire actuel notable à ce stade. Les données disponibles indiquent que les sols vaudois mesurés sont peu contaminés et ne présentent pas de dépassement des valeurs réglementaires critiques. Le Conseil d’État reste toutefois vigilant. Outre le maintien d’une surveillance étroite, les autorités vaudoises prévoient des campagnes ciblées.
Renseignements complémentaires
DADN, Lucie Catiau, chimiste cantonale, Office de la consommation, 021 316 41 80
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