Une marque et un label vaudois pour valoriser la production agricole cantonale

Le Conseil d’État a répondu aux postulats de la députée Claire Attinger Doepper et de l'ancien député Pierre-Alain Urfer réclamant une identité commune forte pour créer une valeur ajoutée aux produits du terroir vaudois et plus généralement à la production agricole de notre canton. Dans ses deux rapports distincts, il présente la solution envisagée via la création de la marque VAUD+ et du label VAUD+ CERTIFIÉ D’ICI quigarantissentaux consommateurs la proximité, la diversité, l’authenticité, la traçabilité et la qualité des produits vaudois. Le Conseil d’État souhaite qu’au travers de ces regroupements sous une bannière commune, les milieux professionnels que sont la restauration, la distribution et le tourisme bénéficieront d’une visibilité accrue permettant aux consommateurs un meilleur choix.