Statistique Vaud

Vaud 2050 : Une démarche pour anticiper le canton de demain.

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L’hôtellerie vaudoise franchit pour la première fois la barre des 3 millions de nuitées en 2025. La clientèle suisse représente le premier marché de l’hôtellerie vaudoise, avec 51% des nuitées. Il aura fallu attendre cinq ans pour dépasser le niveau d’avant la pandémie. Par ailleurs, au cours des quinze dernières années, la fréquentation des hôtes indigènes a progressé de 61%, alors que les nuitées étrangères ont reculé de 6%. Enfin, l’offre hôtelière du canton se compose de 40% de lits situés dans des hôtels de catégorie supérieure. Ceux-ci se démarquent ces dernières années par une hausse de fréquentation plus élevée que la moyenne.

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Une analyse cantonale de la composition de nos sacs-poubelle révèle que ces derniers contiennent principalement des biodéchets (29% du poids total), des matières plastiques (19%) ainsi que du papier (13%). En moyenne, chaque personne a jeté 38 kg de biodéchets à la poubelle en 2024, dont 16 kg de denrées comestibles comme du pain, des aliments frais, des restes de repas ou des produits emballés. Ces déchets comestibles constituent une partie du gaspillage alimentaire issu des ménages. Sur les 25 kg de matières plastiques jetés à la poubelle, les emballages en représentent 84%. Enfin, parmi les 17 kg de papier éliminés via les sacs taxés, les trois quarts sont des papiers non recyclables ou souillés.

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La population résidante permanente du canton compte 864'200 personnes à fin 2025. Par rapport à 2024, elle augmente de 1,0% ou 8'500 personnes, soit une croissance annuelle légèrement inférieure à l’année précédente (+1,1%). Le canton de Vaud est le troisième plus peuplé de Suisse après Zurich et Berne. La population résidante permanente vaudoise compte 567'800 personnes de nationalité suisse et 296'400 personnes de nationalité étrangère; la part de la population étrangère se fixe à 34% en 2025. L’essentiel du dynamisme du canton s’explique par une immigration importante, notamment en provenance de l’Union européenne.

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Statistique Vaud présente la 49e édition de son Annuaire statistique du canton de Vaud. Disponible à la vente auprès de Statistique Vaud, la version papier permet une approche encyclopédique et une lecture synthétique des données. Dans une volonté de complémentarité renforcée d’année en année, le format électronique accessible sous www.vd.ch/stat-annuaire offre un accès gratuit et rapide à une information régulièrement mise à jour.

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